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30 vaches brunes des Alpes, en alpage de juin à octobre et en stabulation libre l’hiver. Race typique et rustique de nos montagnes elles s’acclimatent parfaitement à notre environnement. Très câlines, elles apprécient l’amour que nous leur apportons quotidiennement. Bienvenue !
Visites libres et gratuites de nos animaux tous les jour de 7 h à 19 h.
Assistez tous les soirs à 17h30 à la traite des vaches.
la fromagerie
Avec le bon lait frais de nos vaches nous confectionnons 12 produits différents : Tomme, Gruyère, raclette, bleu, fromage blanc, yaourt, crème…
Tous les 2 jours nous transformons tout notre lait en fromage dans notre cuve en cuivre.
Venez découvrir la fabrication du fromage. Visite et réservation auprès de l’Office de Tourisme de Val d’Isère.
L’entreprise de travaux agricoles
Comme tous agriculteurs de montagne, la Ferme de l’Adroit est double active … demandez nos prestations pour tous types de travaux agricoles : composte, engazonnement, déneigement, concassage, broyage, recyclage et réduction des déchets, épandage… à Xavier MATTIS 06.88.31.20.38