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Avalin plus de 36 mois

Avalin plus de 36 mois – 1 kg

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Categories: ,
Quantity : env. 1 kg
Ingredients : Lait entier de vache, ferment lactique, pressure
Combine With : Sur un plateau, dans le risotto pour assaisonner les plats, avec un vin rouge à caractere
Expiration Date : ""
Product Origin : La Ferme de l'adroit 73150 Val d'Isère
Description

Le gruyere de Val d’Isère. Il porte le nom des habitants de notre village, fabriqué uniquement l’été pour avoir un gout fleuri. Au dela de 36 mois d’affinage le gruyere est sec avec des cristaux de sel apparant avec un gout tirant sur le vieux parmesan. Un des plus fort fromages de notre gamme !

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