La Boutique
Vous avez particulièrement apprécié le repas dans notre restaurant, L’étable d’Alain et vous voulez prolonger le plaisir du fromage à la maison ? Ou vous souhaitez tout simplement découvrir les spécialités et traditions locales ? Passez dans notre magasin de vente directe à la ferme : raclette, gruyère, tomme, vacherin, bleu, fromage blanc, yaourt, lait, confiture, terrine, diots… vous y seront proposés !
HORAIRES D’OUVERTURE TOUS LES JOURS, TOUTE L’ANNÉE.
100 % local
Nous faisons tout de A à Z; récolte du foin, traite des animaux, fabrication du fromage, affinage, commercialisation !
Un produit final qui a fait moins d’un kilomètre
La Fermette de Claudine
Retrouvez-nous aussi dans notre boutique au centre de Val d’Isère.
L’environnement : Une priorité
Une touche particulière au recyclage, pour un produit respectueux de l’environnement
Vaches nourries 100% avec du foin de Val d’Isère, cochons et poules nourris avec les restes du restaurant, de la cantine scolaire et du pain sec (boulangerie, supermarché et habitants du village). Les chevaux se nourrissent des restes du foin des vaches.
Tous les produits à la vente dans notre boutique sont artisanaux. Tous les produits laitiers et la charcuterie sont faits maison, avec amour.
Un produit fermier, c'est le meilleur pour l'environnement et dans votre assiette !
Nous vendons des produits à Val d'Isère et dans un rayon de 10 km autour pour davantage d'authenticité et toujours pour préserver notre environnement